Bananes vertes frites(trovi ya vissoi)

CUISINE MAYOTTE RA2S

                                   

 Recette pour 4 personnes:

Ingrédients:

* Des bananes vertes
*500 ml d'huile de friture
*Sel
*Poivre noir moulu (pas obligatoire)

Préparation:

1- Éplucher les bananes vertes:

     -les gratter doucement.
     -laver et faire une entaille assez profonde dans les bananes.

2-Faire chauffer l'huile à feu moyen.

3-Quand l'huile est chaude:

     -plonger les bananes  et les cuire 3 minutes de chaque coté

5-Mettre celles qui sont cuites dans un plat.

6-Les bananes cuites voir sur la photo.

Servir chaud pour les personnes résistant(e) ou attendre une peux pour les personnes comme moi qui résiste pas. Servir avec de la viande ect.....
                                                                                  




                                                                                     BON APPÉTIT